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徐海祥
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江苏农牧科技职业学院
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合作作者
李志方
江苏农牧科技职业学院食品科技系
施帅
江苏农牧科技职业学院
王正云
江苏农牧科技职业学院食品科技系
吴明亮
江苏农牧科技职业学院食品科技系
张伟
江苏农牧科技职业学院
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李志方
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:芋头 低聚果糖 酸奶 实训中心 食品加工
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施帅
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研究主题:芦笋 气调包装 下脚料 酶解 高职院校
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供职机构:江苏农牧科技职业学院
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研究主题:冻干保护剂 保护剂 冻干 银杏 发酵
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姚芳
供职机构:江苏农牧科技职业学院
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王海蓝
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:离子色谱 菠萝 银杏果 校企合作 菠萝果实
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殷玲
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:巢脾 中华蜜蜂 微卫星 多糖 抗氧化活性
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