您的位置： 专家智库 > >

常伟

作品数：36 被引量：84H指数：7
供职机构：西华大学更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划四川省教育厅重点项目四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 20个农业科学
  • 18个生物学
  • 12个医药卫生
  • 10个文化科学
  • 10个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 25个泡菜
  • 23个营养
  • 23个发酵
  • 21个色谱
  • 21个相色谱
  • 20个饲料
  • 17个杏鲍菇
  • 17个四川泡菜
  • 16个液相色谱
  • 16个饮料
  • 15个用油
  • 14个蛋白
  • 14个淀粉
  • 14个营养成分
  • 14个深加工
  • 13个蛋白酶
  • 13个抑菌
  • 10个单胞菌
  • 10个盐渍
  • 9个豆渣

机构

  • 41个西华大学
  • 4个四川大学
  • 3个四川工业学院
  • 1个吕梁高等专科...
  • 1个泰山医学院
  • 1个中国科学院
  • 1个西京大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个四川省食品发...
  • 1个四川省标准化...
  • 1个四川省产品质...
  • 1个四川省盐业总...
  • 1个盐城幼儿师范...
  • 1个贵州仙草生物...
  • 1个四川东坡中国...

资助

  • 19个西华大学研究...
  • 17个教育部“春晖...
  • 16个四川省科技支...
  • 13个国家自然科学...
  • 12个四川省教育厅...
  • 12个四川省食品生...
  • 11个四川省应用基...
  • 8个四川省教育厅...
  • 8个成都市科技攻...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个四川省教育厅...
  • 7个四川省教育厅...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个四川省科技攻...
  • 6个四川省重点科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个成都市科技局...
  • 5个四川省高等教...
  • 5个四川省科技厅...
  • 3个高等学校特色...

传媒

  • 20个中国调味品
  • 19个食品工业科技
  • 18个中国酿造
  • 18个西华大学学报...
  • 17个食品科学
  • 15个食品与发酵科...
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品科技
  • 12个食品工业
  • 11个现代食品科技
  • 9个安徽农业科学
  • 8个中国油脂
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品安全质量...
  • 6个食用菌
  • 5个应用与环境生...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个中国食物与营...
  • 4个生物技术
  • 4个时珍国医国药

地区

  • 42个四川省
共 42 条 记 录，以下是 1-10
饶瑜
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 四川泡菜 多孔淀粉 秋葵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明元
供职机构：西华大学
研究主题：即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡怀容
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张友华
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐萍
供职机构：西华大学
研究主题：处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 四川泡菜 发酵液 杏鲍菇 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周巍熹
供职机构：西华大学
研究主题：处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向文良
供职机构：西华大学
研究主题：四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马力
供职机构：西华大学
研究主题：果胶 生姜 微胶囊 磁性微球 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0