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孙焕
作品数:
7
被引量:40
H指数:3
供职机构:
中国肉类食品综合研究中心
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
郭文萍
中国肉类食品综合研究中心
赵榕
中国肉类食品综合研究中心
牛晋阳
中国肉类食品综合研究中心
薛元力
中国肉类食品综合研究中心
宋永青
中国肉类食品综合研究中心
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郭文萍
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:动物源性食品 肉制品 猪肉 残留量 牛肉
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供职机构
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研究领域
赵榕
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 食品 高效液相色谱法测定 苯甲酸 高效液相色谱法
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牛晋阳
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:猪肉 肉制品 激素残留 残留量 液相色谱-串联质谱
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薛元力
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉类食品 安全管理 生产安全 肉类 肉类生产
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所获资助
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宋永青
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:残留量 腌腊肉制品 固相微萃取 脂肪酸 猪肉
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裴显庆
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:畜禽骨 肉制品 牛骨 骨胶原 骨胶
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李莹莹
供职机构:中国肉类食品综合研究中心
研究主题:细胞培育 猪肉 动物源性食品 液相色谱-串联质谱 细胞扩增
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