2024年12月21日
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孙培培
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6
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H指数:4
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
国家自然科学基金
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划
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轻工技术与工程
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合作作者
黄明泉
北京市食品风味化学重点实验室北...
孙宝国
北京市食品风味化学重点实验室北...
吴继红
北京工商大学
钟达
北京工商大学食品学院
邹青青
北京工商大学
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孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
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黄明泉
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 白酒 同时蒸馏萃取 气质联用 气相色谱-质谱联用
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吴继红
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 黄水 挥发性成分 粗多糖 塑化剂
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杨绍祥
供职机构:北京工商大学
研究主题:化学结构式 荧光探针 化妆品 香料 洗涤用品
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钟达
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:GC-MS 燕麦片 挥发性成分 气质联用 同时蒸馏萃取
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陈海涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
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邹青青
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-氯-1,2-丙二醇 牛肉香精 热反应 氯丙醇 竹荪
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刘丹
供职机构:北京工商大学
研究主题:机械原理 教学模式 工科背景 工科 课程教学模式
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田红玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:化学结构式 荧光探针 香料 化妆品 食用香料
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张岱
供职机构:河北农业大学
研究主题:马铃薯 马铃薯早疫病 芽孢杆菌 茄链格孢 早疫病
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