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娄巍

作品数：10 被引量：66H指数：4
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：农业部大豆产业技术体系资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 10个水酶法
  • 10个酶法
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机构

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  • 1个佳木斯大学
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资助

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传媒

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地区

  • 11个黑龙江省
  • 1个福建省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高珊
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 乳化性 大豆蛋白 大豆浓缩蛋白 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：大豆 水酶法 水酶法提取 荧光探针 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范佳璐
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：乳化性 大豆蛋白 起泡性 水酶法提取 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春雷
供职机构：宁德师范学院
研究主题：银耳 表面疏水性 锥栗 鱼糜 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金铃
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆油 超声波辅助 超声波 全脂大豆粉 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田瑞红
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水溶性多糖 超声波 水溶性大豆多糖 水酶法 大豆肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈旭
供职机构：东北农业大学
研究主题：微贮 籽用南瓜 玉米秸秆 影响因素 实时荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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