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吕兴军

作品数：20 被引量：29H指数：3
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：江苏省科技计划项目更多>>
相关领域：文化科学电子电信自动化与计算机技术机械工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个文化科学
  • 9个农业科学
  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个生物学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个银杏
  • 9个营养保健
  • 8个饮料
  • 8个营养
  • 8个深层发酵
  • 7个蛋白
  • 7个蛋壳
  • 7个多糖
  • 7个膳食
  • 7个膳食纤维
  • 6个蛋白酶
  • 6个豆粕
  • 6个性能研究
  • 6个选育
  • 6个应用型本科
  • 6个应用型本科院...
  • 6个营养型
  • 5个蛋白酶水解
  • 5个蛋白制备
  • 4个多糖工艺

机构

  • 11个徐州工程学院
  • 5个彭城大学
  • 4个彭城职业大学
  • 3个中国矿业大学
  • 2个中国矿业大学...
  • 1个华北矿业高等...
  • 1个江苏大学
  • 1个河南理工大学
  • 1个吉首大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国矿业学院
  • 1个徐州师范大学
  • 1个中国科学院新...
  • 1个鹤壁矿务局总...
  • 1个徐州广播电视...
  • 1个乐亭县汀流河...
  • 1个河北乐亭汀流...
  • 1个中国矿业大学...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个江苏省高校自...
  • 8个徐州市科技计...
  • 7个江苏省高等学...
  • 7个江苏省科技计...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个江苏省高校高...
  • 6个徐州市科技发...
  • 5个苏北科技发展...
  • 5个江苏省教育厅...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个国家科技富民...
  • 4个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省高等教...
  • 2个建设部科学技...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个江苏省现代教...
  • 2个煤炭科学基金

传媒

  • 9个彭城职业大学...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个中国食品添加...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品研究与开...
  • 7个粮油加工
  • 7个徐州工程学院...
  • 6个食品科技
  • 6个江苏农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个徐州工程学院...
  • 6个食品与生物技...
  • 5个生物技术通讯
  • 5个农业机械
  • 5个扬州大学学报...
  • 4个中国调味品
  • 4个湖北农业科学
  • 4个江苏食品与发...
  • 4个中国生物工程...

地区

  • 11个江苏省
  • 2个北京市
  • 1个新疆
共 14 条 记 录，以下是 1-10
高明侠
供职机构：徐州工程学院
研究主题：固定化 灵芝 羟基丙酸 银杏 3-羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗敬芝
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 灵芝 酶法提取 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕兆启
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：灵芝 螯合 牛蒡 固定化 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘全德
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 饮料加工 超声波 纤维素酶 直接进样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦卫东
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 抗氧化性 抗氧化活性 多糖 螯合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂宝军
供职机构：中国矿业大学
研究主题：气调包装 应用型本科院校 应用型本科 绿芦笋 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐辉
供职机构：徐州工程学院
研究主题：沉淀物 补钙 吸收率 螯合 柠檬酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵四海
供职机构：中国矿业大学（北京）
研究主题：刮板输送机 磁流变流体 液压支架 乳化液 链环
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邸杰
供职机构：徐州工程学院
研究主题：应用型本科院校 冷思考 白果 课程 传送装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹泽虹
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 选育 菊粉酶 生物化学 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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