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双杨
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供职机构:
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
“十二五”科技支撑计划
“十二五”国家科技计划农村领域
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
何东平
武汉轻工大学食品科学与工程学院
胡传荣
武汉轻工大学食品科学与工程学院
胡健华
武汉轻工大学食品科学与工程学院
邹翀
武汉轻工大学食品科学与工程学院
刘培林
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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何东平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
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胡传荣
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
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胡健华
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:油菜籽 冷榨 双低油菜籽 油茶籽 纯天然
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邹翀
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:米糠蛋白 米糠 邻苯二甲酸酯 食用油 热稳定
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刘培林
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 稳定化 浓香 微波法 微波
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尤梦圆
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠蛋白 蛋白 蛋白功能特性 米糠 水解度
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庞雪风
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋白 蛋白功能特性 水解度 牡丹籽油 米糠蛋白
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刘金勇
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:油茶籽油 调和油 食用植物 功能特性 注射用
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王娟
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:暖气片 高酸值米糠油 脱酸 包装盒 米糠
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陈哲
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:山茱萸 蛋白制备 美拉德反应 浓香 蛋白
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