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刘璞
作品数:
5
被引量:76
H指数:4
供职机构:
宁波大学生命科学与生物工程学院
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发文基金:
国家级星火计划
浙江省科技厅重点资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
吴祖芳
宁波大学生命科学与生物工程学院
翁佩芳
宁波大学生命科学与生物工程学院
钱国炎
宁波大学
黄晓春
宁波大学
桑卫国
宁波大学
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吴祖芳
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
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供职机构
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翁佩芳
供职机构:宁波大学
研究主题:发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
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钱国炎
供职机构:宁波大学
研究主题:农产品深加工 农产品 深加工 乳酸菌发酵剂
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供职机构
所获资助
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桑卫国
供职机构:中央民族大学生命与环境科学学院
研究主题:暖温带 生物入侵 暖温带落叶阔叶林 英文 紫茎泽兰
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黄晓春
供职机构:宁波大学
研究主题:浒苔 脂肪酸 带鱼 多糖 非特异性免疫功能
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