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于悦

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蒋智然
供职机构:广西大学
研究主题:罗非鱼 胶原肽 高蛋白质 休闲食品 脱腥
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刘小玲
供职机构:广西大学
研究主题:罗非鱼 电子鼻 贝类 风味 熏制
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姜元欣
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:罗非鱼 熏制 即食 香蕉 罗非鱼片
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秦溪
供职机构:广西大学
研究主题:胶原蛋白肠衣 罗非鱼 鱼皮 鱼片 高蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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