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丛海花
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大连海洋大学
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汪秋宽
辽宁水产品加工及综合利用重点实...
宋悦凡
辽宁水产品加工及综合利用重点实...
薛长湖
华盛顿州立大学
任丹丹
辽宁水产品加工及综合利用重点实...
何云海
大连海洋大学食品科学与工程学院
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汪秋宽
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻
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宋悦凡
供职机构:大连海洋大学
研究主题:细胞 岩藻聚糖硫酸酯 分离纯化 海带 纯化
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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任丹丹
供职机构:大连海洋大学
研究主题:类胡萝卜素 菹草 海带 岩藻聚糖硫酸酯 抗氧化肽
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何云海
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 酶解工艺 分离纯化 抗氧化肽
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武龙
供职机构:大连海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 海带 抗氧化肽 上清液 褐藻
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贾敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 动力学 气相 介电特性 温度
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王兆琦
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:介电特性 温度 复水 核磁共振成像 海参
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孙兆敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:DHA 多不饱和脂肪酸 脂肪酸 酯交换 N-3多不饱和脂肪酸
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刘舒
供职机构:大连海洋大学
研究主题:抗氧化肽 上清液 海带 岩藻聚糖硫酸酯 城市管网
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