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丁保淼

作品数：63 被引量：166H指数：6
供职机构：长江大学生命科学学院更多>>
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合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
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  • 14个医药卫生
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
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  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
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主题

  • 19个食品
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  • 14个蛋白质
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  • 4个蛋白制备

机构

  • 15个长江大学
  • 4个湖北农学院
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  • 2个北京市农林科...
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  • 1个河北大学

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 11个湖北省自然科...
  • 10个国家科技支撑...
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传媒

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  • 7个农产品加工
  • 5个中国农业科学

地区

  • 17个湖北省
  • 4个北京市
  • 2个江苏省
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
高梦祥
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 液态发酵 脉冲磁场 交变磁场 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欣
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：食品科学与工程专业 贮藏 抗氧化作用 菜籽多酚 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江洪波
供职机构：长江大学
研究主题：实验教学 正交试验 实践教学 魔芋 食品科学与工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐建勋
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：核桃 核桃仁 核桃新品种 多酚 实生群体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永浩
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：核桃 核桃新品种 核桃蛋白 脱苦 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严奉伟
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝艳宾
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：核桃 核桃仁 多酚 核桃油 核桃蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐焱春
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 凝胶强度 羧甲基淀粉 复配胶 溶胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田志宏
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：水稻 马蹄金 甘蓝型油菜 植株再生 高羊茅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴涛
供职机构：浙江大学
研究主题：保鲜 白鲢 壳聚糖 鲢鱼肉 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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