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赵欣欣
作品数:
7
被引量:78
H指数:5
供职机构:
广东工业大学轻工化工学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省粤港关键领域重点突破项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
吴克刚
广东工业大学轻工化工学院
柴向华
广东工业大学轻工化工学院
黄洁虹
广东工业大学轻工化工学院
刘晓丽
广东工业大学轻工化工学院
段雪娟
广东工业大学轻工化工学院
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吴克刚
供职机构:广东工业大学
研究主题:精油 植物精油 DHA 香辛料精油 抗氧化
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柴向华
供职机构:广东工业大学
研究主题:香辛料精油 精油 抗氧化 花生油 气相
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黄洁虹
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:植物精油 防霉 微生物生长 微生物 水分活度
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林雅慧
供职机构:广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题:香辛料精油 气相 馒头 食品 抗菌
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段雪娟
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:香辛料精油 熏蒸 植物精油 抗氧化作用 抗菌活性
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刘晓丽
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:精油 抗氧化 肉桂精油 纯化 抑菌
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马海杰
供职机构:广东工业大学
研究主题:食品 单离香料 肉桂醛 植物精油 抑菌活性
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谢佩文
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:防霉 微生物生长 微生物 水分活度 生鲜面
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于泓鹏
供职机构:广东工业大学
研究主题:精油 大豆分离蛋白 抗氧化 肉桂精油 丁香精油
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陈家玉
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:DPPH 自由基 清除DPPH自由基 气相 植物精油
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