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赵宏飞

作品数:28 被引量:207H指数:9
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家科技基础条件平台建设计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 28个生物学
  • 16个医药卫生
  • 14个农业科学
  • 12个理学
  • 11个化学工程
  • 11个文化科学
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  • 4个建筑科学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个水利工程

主题

  • 23个发酵
  • 19个乳杆菌
  • 17个乳酸
  • 16个乳酸菌
  • 16个食品
  • 16个活性
  • 13个酸奶
  • 13个酸乳
  • 11个蛋白
  • 10个杜仲叶
  • 10个增殖
  • 9个多糖
  • 8个饮料
  • 8个乳制品
  • 7个冻干
  • 7个乙醇
  • 6个单胞菌
  • 6个蛋白酶
  • 6个荧光假单胞菌
  • 6个影响因素

机构

  • 27个北京林业大学
  • 12个河北农业大学
  • 3个渤海大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个中国中医科学...
  • 2个中国科学院大...
  • 2个锦州笔架山食...
  • 1个成都理工大学
  • 1个保定学院
  • 1个保定师范专科...
  • 1个南京林业大学
  • 1个锦州师范学院
  • 1个上海交通大学...
  • 1个山东农业大学
  • 1个四川大学
  • 1个青岛大学医学...
  • 1个四川大学华西...
  • 1个四川省地震局
  • 1个中国科学院研...

资助

  • 20个国家高技术研...
  • 18个国家自然科学...
  • 10个国家科技基础...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家林业公益...
  • 8个国家级星火计...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个“十二五”国...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个教育部留学回...
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  • 3个国家大学生创...
  • 3个北京市大学生...
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  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个国家留学基金

传媒

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  • 16个食品工业科技
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  • 5个中国食品学报
  • 4个生物技术通报
  • 4个中国中药杂志
  • 4个微生物学报
  • 4个酿酒科技

地区

  • 24个北京市
  • 8个河北省
  • 3个辽宁省
  • 1个湖南省
36 条 记 录,以下是 1-10
张柏林
供职机构:北京林业大学
研究主题:乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周方
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:花青素含量 花青素 乳杆菌 蓝莓 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
展海宁
供职机构:北京林业大学
研究主题:脱溶 贴标签 烧瓶 感官评价 网络平台
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白凤翎
供职机构:渤海大学
研究主题:乳酸菌 微生物 拮抗 水产品 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松
供职机构:北京林业大学
研究主题:发酵 干酪乳杆菌 安琪酵母 面团发酵 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴家伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:乳杆菌 食品 羊肉 水酶法 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洋
供职机构:教育部
研究主题:锯材 落叶松 粉煤灰 花青素含量 无损检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘奕炜
供职机构:北京林业大学
研究主题:花青素 蓝莓 花青素含量 多糖 常温保存
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高莉莉
供职机构:北京林业大学
研究主题:明串珠菌 肠膜明串珠菌 生产工艺 发酵剂 功能性低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕兆林
供职机构:北京林业大学
研究主题:竹叶 蓝莓果 水体系 脱溶 丙二酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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