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田甜
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9
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H指数:6
供职机构:
沈阳农业大学
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
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合作作者
武俊瑞
沈阳农业大学食品学院
岳喜庆
沈阳农业大学食品学院
陶冬冰
沈阳农业大学食品学院
乌日娜
沈阳农业大学食品学院
李欣
沈阳农业大学食品学院
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武俊瑞
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
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岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
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乌日娜
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
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供职机构
所获资助
研究领域
陶冬冰
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 发酵乳 微生物 鸡血 发酵过程
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李欣
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 耐酸 自然发酵 发酵酸菜 菌株
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