2024年11月23日
星期六
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
熊华
作品数:
240
被引量:1,201
H指数:18
供职机构:
南昌大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
长江学者和创新团队发展计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
农业科学
更多>>
合作作者
朱雪梅
南昌大学食品学院食品科学与技术...
赵强
南昌大学生命科学与食品工程学院...
彭海龙
南昌大学资源环境与化工学院
白春清
江西科技师范大学生命科学学院
郑为完
南昌大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
182个
轻工技术与工...
122个
医药卫生
116个
化学工程
100个
农业科学
83个
理学
80个
生物学
56个
环境科学与工...
51个
文化科学
48个
经济管理
41个
自动化与计算...
32个
一般工业技术
27个
机械工程
26个
建筑科学
15个
天文地球
13个
金属学及工艺
12个
政治法律
11个
石油与天然气...
11个
水利工程
11个
交通运输工程
9个
电子电信
主题
85个
抗氧化
83个
活性
82个
蛋白
81个
营养
78个
酶解
74个
食品
74个
微胶囊
67个
油脂
59个
提取物
58个
乳化
56个
色谱
56个
细胞
56个
响应面
55个
稳定性
53个
淀粉
52个
理化性
52个
理化性质
52个
分子
51个
脂肪酸
51个
氨基酸
机构
177个
南昌大学
35个
中国科学院亚...
15个
中国科学院
14个
湖南农业大学
14个
中国科学院研...
13个
教育部
9个
中国科学院烟...
8个
华中农业大学
8个
江西省科学院
6个
江西科技师范...
6个
中国科学院大...
5个
长沙大学
5个
江西工业大学
5个
南京农业大学
4个
同济大学
4个
皖西学院
3个
河南科技大学
3个
江西师范大学
3个
浙江大学
3个
江西农业大学
资助
140个
国家自然科学...
72个
国家高技术研...
57个
江西省自然科...
56个
国家科技支撑...
54个
长江学者和创...
41个
国家重点基础...
41个
国家重点实验...
39个
食品科学与技...
38个
江西省教育厅...
38个
“十一五”国...
34个
江西省科技支...
28个
中国博士后科...
28个
中国科学院知...
26个
食品科学与技...
25个
国家科技重大...
24个
江西省科技计...
23个
江西省教育厅...
22个
国家教育部博...
20个
江西省教育厅...
19个
江西省研究生...
传媒
101个
食品科学
96个
食品工业科技
59个
食品科技
59个
中国油脂
55个
食品与发酵工...
47个
南昌大学学报...
45个
南昌大学学报...
41个
天然产物研究...
36个
安徽农业科学
36个
食品与机械
33个
食品研究与开...
29个
中国食品学报
28个
江西食品工业
27个
现代食品科技
26个
食品工业
26个
动物营养学报
23个
中国饲料
22个
中国农业科学
21个
饲料工业
15个
饲料研究
地区
175个
江西省
28个
湖南省
8个
山东省
3个
上海市
3个
广东省
2个
浙江省
1个
湖北省
1个
吉林省
1个
江苏省
1个
陕西省
1个
云南省
1个
重庆市
1个
广西
共
228
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
朱雪梅
供职机构:南昌大学
研究主题:Α-生育酚 脂肪酸组成 基料 共轭亚油酸 滚筒干燥
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵强
供职机构:南昌大学
研究主题:蜂胶 白木通 米渣 米渣蛋白 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
彭海龙
供职机构:南昌大学
研究主题:纳米 SUB 甲壳素 体外释放 红景天苷
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
白春清
供职机构:江西科技师范大学
研究主题:薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑为完
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡居吾
供职机构:江西省科学院
研究主题:绿原酸 多糖 二氢杨梅素 纯度 三七叶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡蒋宁
供职机构:南昌大学
研究主题:人参皂苷 茶油 甘油二酯 脂肪酸 反式脂肪酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄军
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 微囊化 乳糖酶 潲水油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李亮
供职机构:南昌大学
研究主题:酶解 米渣 薏苡仁油 脂质体 微囊化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邓泽元
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共23页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张