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潘怡

作品数：23 被引量：5H指数：2
供职机构：合肥工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉基
  • 3个多糖
  • 2个胆固醇类
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄酱
  • 2个低胆固醇
  • 2个低甲氧基果胶
  • 2个断条
  • 2个亚胺
  • 2个亚硫酸
  • 2个亚硫酸盐
  • 2个氧化型
  • 2个液相
  • 2个有机试剂
  • 2个原儿茶酸
  • 2个脂蛋白

机构

  • 4个合肥工业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个安徽省长三角...
  • 1个安徽省国际科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省国际...
  • 1个黑龙江省海外...

传媒

  • 2个食品科学
  • 1个中国食品工业
  • 1个饲料研究
  • 1个山西农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个包装与食品机...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国药理学通...
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品工业
  • 1个天然产物研究...
  • 1个营养学报
  • 1个中草药
  • 1个饲料工业
  • 1个安徽农业大学...
  • 1个养殖技术顾问
  • 1个电子测量与仪...
  • 1个肉类研究

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈寒青
供职机构：合肥工业大学
研究主题：红车轴草 异黄酮 红车轴草异黄酮 乳液 菊粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小龙
供职机构：合肥工业大学
研究主题：淀粉基 皮克林 复合纳米颗粒 糊精 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文杰
供职机构：合肥工业大学
研究主题：皮克林 乳液 复合纳米颗粒 接枝物 淀粉基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李沛军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：低盐 牛排 肉品 肉制品 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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