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张轶

作品数:59 被引量:392H指数:12
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:甘肃省自然科学基金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>

领域

  • 68个轻工技术与工...
  • 42个农业科学
  • 41个化学工程
  • 39个医药卫生
  • 36个生物学
  • 33个文化科学
  • 29个理学
  • 26个环境科学与工...
  • 20个自动化与计算...
  • 19个经济管理
  • 16个一般工业技术
  • 8个动力工程及工...
  • 8个电气工程
  • 8个建筑科学
  • 7个金属学及工艺
  • 7个电子电信
  • 6个天文地球
  • 6个交通运输工程
  • 5个政治法律
  • 3个哲学宗教

主题

  • 40个抗氧化
  • 39个活性
  • 37个响应面
  • 32个蛋白
  • 32个超声波
  • 30个发酵
  • 28个教学
  • 27个纤维素
  • 26个多酚
  • 24个多糖
  • 24个营养
  • 24个食品
  • 24个提取物
  • 24个马铃薯
  • 23个乙醇
  • 22个蛋白质
  • 22个生物活性
  • 21个淀粉
  • 20个酒糟
  • 18个正交

机构

  • 67个兰州理工大学
  • 5个甘肃农业大学
  • 5个中国科学院
  • 4个北京农业职业...
  • 4个兰州大学
  • 4个四川大学
  • 4个西北农林科技...
  • 2个东南大学
  • 2个长春工业大学
  • 2个江苏大学
  • 2个江南大学
  • 2个新疆农业大学
  • 2个西北师范大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个陕西师范大学
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个兰州大学第一...

资助

  • 48个甘肃省自然科...
  • 38个国家自然科学...
  • 30个国家科技支撑...
  • 25个博士科研启动...
  • 21个兰州市科技发...
  • 18个甘肃省中青年...
  • 15个兰州理工大学...
  • 13个国家高技术研...
  • 11个国家大学生创...
  • 11个甘肃省科技计...
  • 11个教育部“春晖...
  • 9个甘肃省科技支...
  • 9个国际科技合作...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个国家大学生创...
  • 8个国家级大学生...
  • 8个陇原青年创新...
  • 7个甘肃省教育厅...
  • 7个公益性行业(...

传媒

  • 49个食品工业科技
  • 30个中国食品工业
  • 28个食品与发酵工...
  • 26个食品科学
  • 25个兰州理工大学...
  • 18个中国酿造
  • 18个粮油加工(电...
  • 17个农业工程学报
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  • 14个现代食品科技
  • 13个陕西农业科学
  • 12个食品工业
  • 12个酿酒科技
  • 12个农产品加工(...
  • 10个食品科技
  • 9个农业机械
  • 8个应用与环境生...
  • 8个太阳能学报
  • 7个中医药学报

地区

  • 65个甘肃省
  • 3个北京市
  • 2个吉林省
  • 2个浙江省
  • 1个陕西省
  • 1个新疆
  • 1个广东省
75 条 记 录,以下是 1-10
赵萍
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:副猪嗜血杆菌 培养基 山羊支原体山羊肺炎亚种 猪传染性胸膜肺炎 绵羊肺炎支原体
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任海伟
供职机构:兰州理工大学
研究主题:白菜 玉米秸秆 酒糟 混贮 废弃物
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王雅
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:沙枣 多酚 生物活性 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓前
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:白酒糟 还原糖 酸水解 啤酒 微生物
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李志忠
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:白菜 玉米秸秆 混贮 菊芋 废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永刚
供职机构:兰州理工大学
研究主题:内生真菌 生物信息学分析 党参 蛋白饲料 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张飞
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:水解液 酒糟 鱿鱼皮 白酒糟 发酵生产
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李金平
供职机构:兰州理工大学能源与动力工程学院
研究主题:太阳能 气体水合物 沼气 水合物 高速公路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张百刚
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:甘草 红枣 微晶纤维素 果酒 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓风
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:活性研究 枸杞 抗氧化活性 甘草 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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