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张朝辉

作品数：102 被引量：258H指数：9
供职机构：中国海洋大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 32个抗氧化活性
  • 32个胶原蛋白
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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个北京市
  • 1个天津市
  • 1个云南省
共 74 条 记 录，以下是 1-10
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯虎
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 鳕鱼皮 鱼皮胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应锐
供职机构：中国海洋大学
研究主题：紫菜 氨基酸 海芦笋 黄酮 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭喆
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 螯合 螯合物 钙 骨钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高昕
供职机构：中国海洋大学
研究主题：流变学特性 海藻 海藻酸钠 褐藻胶 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵腾飞
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海芦笋 黄酮 总黄酮 海藻 纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许加超
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑海旭
供职机构：中国海洋大学
研究主题：皮明胶 缺铁性贫血 白鲢鱼 白鲢 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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