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张亮

作品数：5 被引量：10H指数：2
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

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地区

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赵长新
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆学雷
供职机构：华润集团有限公司
研究主题：啤酒 神经网络 遗传算法 感官评价 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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