您的位置: 专家智库 > >

周国燕

作品数:164 被引量:873H指数:16
供职机构:上海理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学一般工业技术更多>>

领域

  • 80个轻工技术与工...
  • 63个生物学
  • 60个医药卫生
  • 54个化学工程
  • 47个自动化与计算...
  • 46个一般工业技术
  • 45个农业科学
  • 44个理学
  • 32个文化科学
  • 26个经济管理
  • 26个动力工程及工...
  • 25个环境科学与工...
  • 24个机械工程
  • 22个金属学及工艺
  • 20个建筑科学
  • 18个交通运输工程
  • 16个电子电信
  • 13个电气工程
  • 8个天文地球
  • 7个石油与天然气...

主题

  • 58个冷冻
  • 52个温度
  • 50个冻干
  • 46个冷冻干燥
  • 42个食品
  • 40个细胞
  • 37个量热
  • 32个差示扫描量热
  • 31个蛋白
  • 31个真空冷冻
  • 31个真空冷冻干燥
  • 30个玻璃化转变
  • 29个变温
  • 29个传热
  • 28个DSC
  • 27个贮藏
  • 26个离子
  • 24个制冷
  • 23个导热
  • 23个动脉

机构

  • 88个上海理工大学
  • 6个江南大学
  • 6个上海海洋大学
  • 5个上海第二医科...
  • 5个浙江大学
  • 5个上海水产大学
  • 4个上海交通大学
  • 4个西北农林科技...
  • 4个中国水产科学...
  • 3个上海第二医科...
  • 3个山西农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中华人民共和...
  • 3个光明乳业股份...
  • 3个上海交通大学...
  • 2个大连理工大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个上海交通大学...
  • 2个上海医科大学
  • 2个青岛农业大学

资助

  • 91个国家自然科学...
  • 69个上海市教育委...
  • 39个上海市教育委...
  • 30个上海市自然科...
  • 22个国家高技术研...
  • 20个教育部“新世...
  • 19个国家科技支撑...
  • 17个上海市青年科...
  • 15个上海市科技兴...
  • 14个中央级公益性...
  • 14个上海市“科技...
  • 13个教育部留学回...
  • 12个国际科技合作...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个上海市高校选...
  • 11个上海市国际科...
  • 11个上海市科委重...
  • 11个上海市科学技...
  • 10个国家现代农业...
  • 10个上海市重大科...

传媒

  • 56个食品科学
  • 48个食品工业科技
  • 34个制冷学报
  • 33个食品与发酵工...
  • 32个上海理工大学...
  • 25个工程热物理学...
  • 25个食品与发酵科...
  • 24个食品工业
  • 23个食品与机械
  • 23个低温工程
  • 21个农业工程学报
  • 21个食品科技
  • 21个食品研究与开...
  • 19个低温与超导
  • 19个现代食品科技
  • 16个安徽农业科学
  • 15个工业微生物
  • 15个中国生物医学...
  • 15个教育教学论坛
  • 13个高等学校化学...

地区

  • 87个上海市
  • 4个北京市
  • 3个山东省
  • 2个安徽省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个山西省
  • 1个云南省
  • 1个浙江省
103 条 记 录,以下是 1-10
华泽钊
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷冻干燥 食品 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 玻璃化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宝林
供职机构:上海理工大学
研究主题:玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胥义
供职机构:上海理工大学
研究主题:低温保护剂 无心跳供体 复温 缺血损伤 冷链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高才
供职机构:合肥工业大学
研究主题:差示扫描量热法 水溶液 玻璃化转变 低温保护剂 丙三醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓亮
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:涂膜 保鲜 保鲜效果 鱼糜 天然保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周新丽
供职机构:上海理工大学
研究主题:卵母细胞 冷冻干燥 低温保护剂 微流控芯片 玻璃化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡桐记
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院低温医学与食品冷冻研究所
研究主题:差示扫描量热法 低温保护剂 水溶液 玻璃化 DSC研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建峰
供职机构:上海理工大学
研究主题:红细胞 海藻糖 冷冻干燥 面团 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张今
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院低温医学与食品冷冻研究所
研究主题:冷冻干燥 露点 热电偶 数学模型 红细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春霞
供职机构:上海理工大学
研究主题:彩色图像 不可见性 手机设备 印刷 微波加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共11页<12345678910>
聚类工具0