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周国燕

作品数：164 被引量：873H指数：16
供职机构：上海理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市教育委员会重点学科基金上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学一般工业技术更多>>

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上海理工大学
研究主题：数值模拟 高校 网络 实证研究 大学生
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上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题：数值模拟 气动性能 风力机 传热 太阳能
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题：医疗器械 有限元分析 教学改革 食品 单增李斯特菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学能源与动力工程学院低温生物与食品科学研究所
研究主题：真空预冷 真空冷却 真空 冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院生物医学热科学研究所
研究主题：低温保护剂 玻璃化 冷冻干燥 DSC 数值模拟
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：微胶囊 食品 真空冷却 稳定性 毕赤酵母
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学医疗器械与食品学院食品质量与安全研究所
研究主题：低场核磁共振 LF-NMR 煎炸 葵花籽油 低场核磁
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学能源与动力工程学院低温医学与食品冷冻研究所
研究主题：冷冻干燥 差示扫描量热法 水溶液 玻璃化转变 DSC
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
上海理工大学能源与动力工程学院制冷与低温工程研究所
研究主题：制冷系统 冷冻干燥 制冷 电子膨胀阀 热力学
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上海理工大学生物系统热科学研究所
研究主题：卵母细胞 低温保护剂 玻璃化 DSC 纳米微粒
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