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周凌洁

作品数：25 被引量：163H指数：7
供职机构：四川旅游学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术文化科学更多>>

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地区

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共 22 条 记 录，以下是 1-10
贾洪锋
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 掺假 电子舌 豆瓣 主成分分析
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邓红
供职机构：四川旅游学院
研究主题：川菜 菜品 电子鼻 菜肴 电子舌
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段丽丽
供职机构：四川旅游学院
研究主题：葡萄酒 组件 酒花 营养价值 蛋糕
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何江红
供职机构：四川旅游学院
研究主题：青稞 速冻 牦牛肉 主成分分析 豆瓣
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王熙
供职机构：四川旅游学院
研究主题：大学生 售卖 还原力 抗氧化肽 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张淼
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子舌 掺假 正交试验 紫薯 抗氧化
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李昌蔚
供职机构：四川旅游学院
研究主题：六西格玛 激励机制 酒店员工 酒店 招聘过程
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王鑫
供职机构：中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
研究主题：小肠结肠炎耶尔森菌 毒力基因 脉冲场凝胶电泳 耶尔森菌 血清型
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梁爱华
供职机构：四川旅游学院
研究主题：川菜 电子鼻 食盐含量 营养 辣椒素
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戢得蓉
供职机构：四川旅游学院
研究主题：葡萄酒 组件 青稞 酒花 慈姑
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