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吴衍庸

作品数:47 被引量:346H指数:15
供职机构:中国科学院成都生物研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程经济管理更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 8个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
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  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
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  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 14个己酸
  • 13个浓香
  • 13个浓香型
  • 13个香型
  • 11个发酵
  • 9个己酸菌
  • 8个浓香型酒
  • 7个曲酒
  • 7个泸型
  • 7个酯化
  • 7个酯化菌
  • 7个窖泥
  • 6个已酸乙酯
  • 5个酿酒
  • 4个淀粉
  • 4个脂肪酶
  • 4个脂肪酶产生菌
  • 4个水处理
  • 3个厌氧菌
  • 3个脂酶

机构

  • 12个中国科学院成...
  • 3个泸州老窖股份...
  • 2个四川大学
  • 2个中国科学院
  • 2个重庆大学
  • 2个四川省食品发...
  • 1个南京工业大学
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  • 1个农业部沼气科...
  • 1个四川卫生管理...
  • 1个中国科学院大...
  • 1个泸州科源生物...
  • 1个泸州龙泉窖酒...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中国科学院成...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个酿酒生物技术...
  • 2个四川省科技计...
  • 2个四川省科技厅...
  • 2个中央高校研究...
  • 2个四川省重点科...
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  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个国家教育部“...

传媒

  • 9个微生物学通报
  • 9个酿酒科技
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个微生物学报
  • 5个应用与环境生...
  • 5个生物工程学报
  • 4个酿酒
  • 4个天然产物研究...
  • 4个四川食品与发...
  • 4个食品与发酵科...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 2个环境工程
  • 2个食品科技
  • 2个精细化工
  • 2个应用生态学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品安全质量...
  • 2个中国微生物学...
  • 1个分析化学

地区

  • 17个四川省
  • 2个北京市
19 条 记 录,以下是 1-10
卢世珩
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:己酸乙酯 浓香型 已酸乙酯 酯化菌 泸型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光烨
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:己酸乙酯 白酒 白酒生产 酯化菌 泸州老窖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛堂荣
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:泸型 浓香型 浓香型酒 窖泥 热泉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江跃林
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:SBR法处理 SBR法 单宁酶 橄榄汁 城市污水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林山
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:厌氧菌 老窖 五粮液 浓香型 已酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄德英
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:没食子酸 橄榄汁 离子液体 GC测定 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱荣秀
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:浓香型 已酸乙酯 己酸乙酯 酶学 酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋艳
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 中红外光谱 基酒 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万廷荃
供职机构:四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题:开发智力 魔方 智力玩具 窖泥 窖池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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