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吴继军

作品数:579 被引量:2,562H指数:25
供职机构:广东省农业科学院更多>>
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领域

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主题

  • 106个活性
  • 102个食品
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  • 96个发酵
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  • 72个微生物
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  • 66个液相色谱

机构

  • 125个广东省农业科...
  • 36个华中农业大学
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  • 29个华南农业大学
  • 25个华南理工大学
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  • 3个中国农业科学...

资助

  • 104个广东省科技计...
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传媒

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地区

  • 113个广东省
  • 26个湖北省
  • 10个湖南省
  • 9个江西省
  • 3个江苏省
  • 2个吉林省
  • 2个山东省
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个天津市
  • 1个浙江省
172 条 记 录,以下是 1-10
徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
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肖更生
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
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余元善
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
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温靖
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝汁 荔枝 发酵 果汁 陈皮
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唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
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邹波
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 乳酸菌 荔枝 花色苷 蓝莓
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傅曼琴
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:陈皮 黄酮 发酵 橙皮苷 果蔬
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陈卫东
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
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刘学铭
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林羡
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:陈皮 热泵干燥 龙眼 荔枝 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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