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卢海燕

作品数:16 被引量:87H指数:6
供职机构:上海理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市科委重大科技攻关项目上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
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主题

  • 5个低场核磁
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  • 2个蛋白质
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  • 2个稻米油

机构

  • 5个上海理工大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个信阳农业高等...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个上海市教育委...
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  • 3个上海市“科技...
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  • 1个国家留学基金
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  • 1个河南省科技攻...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个分析测试学报
  • 3个食品工业科技
  • 2个分析化学
  • 2个工业微生物
  • 2个应用化工
  • 2个农业工程学报
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  • 2个农业机械学报
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  • 2个江苏农业学报
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  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂

地区

  • 4个上海市
  • 1个北京市
5 条 记 录,以下是 1-5
刘宝林
供职机构:上海理工大学
研究主题:玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣
供职机构:上海理工大学
研究主题:低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵婷婷
供职机构:上海理工大学
研究主题:LF-NMR 低场核磁共振 煎炸 低场核磁 煎炸过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史然
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:低场核磁共振 煎炸 LF-NMR 大豆油 岩藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪萍
供职机构:上海理工大学
研究主题:冷凝 制冷系统 制冷工质 蒸馏水 真空装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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