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刘继兴

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：河南省医学科学研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 2个醒发
  • 2个油脂
  • 2个生产工艺
  • 2个馒头
  • 2个馒头生产
  • 1个低聚糖
  • 1个淀粉
  • 1个豆粉
  • 1个血栓
  • 1个血脂
  • 1个异麦芽低聚糖
  • 1个饮料
  • 1个营养
  • 1个营养搭配
  • 1个营养面粉
  • 1个营养强化
  • 1个油炸
  • 1个油炸方便面
  • 1个油炸时间
  • 1个制粉

机构

  • 2个河南省医学科...

资助

  • 2个河南省科技攻...

传媒

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  • 1个河南医科大学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国粮油学报
  • 1个软饮料工业

地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王显伦
供职机构：河南省医学科学研究所
研究主题：面粉 饼干 鲜骨 微胶囊 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢巍
供职机构：河南省医学科学研究所
研究主题：降血脂 冷冻酸奶 酸奶 发酵 醒发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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