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刘瑶

作品数：10 被引量：56H指数：5
供职机构：教育部更多>>
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合作作者

领域

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  • 6个化学工程
  • 5个农业科学
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主题

  • 13个纳米
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  • 12个复合涂膜
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  • 9个透湿率
  • 9个保鲜
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  • 8个烯醇
  • 8个聚乙烯
  • 8个聚乙烯醇
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  • 5个蛋黄
  • 5个鸭蛋
  • 5个咸鸭蛋
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机构

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  • 1个南通双和食品...

资助

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地区

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  • 1个山东省
  • 1个海南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
章建浩
供职机构：南京农业大学
研究主题：干腌火腿 低温等离子体 冷杀菌 火腿 蛋白质水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璨
供职机构：南京农业大学
研究主题：PVA 蜂蜡 纳米Α-FE2O3 透湿率 蛋黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘桂超
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：咸鸭蛋 纳米蒙脱土 蛋黄 盐分 鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙门
供职机构：滁州学院
研究主题：噬菌体 聚乙烯醇 紫胶 嫩化 生鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾凤兰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：保鲜效果 纳米Α-FE2O3 鸡蛋 聚乙烯醇 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王佳媚
供职机构：海南大学
研究主题：低温等离子体 冷杀菌 金鲳鱼 高压电场 等离子体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹月玲
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：纳米SIO2 聚乙烯醇 成膜 PVA 纳米SIO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄亭亭
供职机构：教育部
研究主题：PVA O2 复合涂膜 纳米TIO 纳米SI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳伶
供职机构：教育部
研究主题：PVA O2 复合涂膜 纳米TIO 纳米SI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏盛
供职机构：山东中医药大学
研究主题：啮齿类动物 经前期综合征 肝气郁证 肝气逆证 动物模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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