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陈海燕

作品数：18 被引量：64H指数：5
供职机构：吉林农业大学发展学院更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金吉林省科技厅资助项目吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 22个文化科学
  • 21个生物学
  • 20个医药卫生
  • 18个化学工程
  • 14个理学
  • 13个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 5个电气工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个哲学宗教
  • 4个政治法律
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个社会学
  • 2个语言文字
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 28个发酵
  • 22个蛋白
  • 21个淀粉
  • 21个糖醇
  • 21个微生物
  • 21个免疫
  • 20个营养
  • 19个食品
  • 17个玉米淀粉
  • 17个米淀粉
  • 16个玉米
  • 16个乳酸
  • 16个乳酸菌
  • 16个酶解
  • 15个饮料
  • 15个乳杆菌
  • 14个林蛙
  • 13个正交
  • 12个多糖
  • 11个冻干

机构

  • 31个吉林农业大学
  • 8个吉林大学
  • 5个国家大豆产业...
  • 3个长春中医药大...
  • 3个解放军军需大...
  • 1个长春大学
  • 1个常熟理工学院
  • 1个北京农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个长春中医学院
  • 1个东北师范大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个华中农业大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个江苏省中医院
  • 1个苏州大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个西北大学

资助

  • 20个吉林省科技发...
  • 18个国家自然科学...
  • 14个吉林省科技厅...
  • 14个吉林省教育厅...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个博士科研启动...
  • 11个吉林省教育厅...
  • 10个吉林省自然科...
  • 10个吉林省重大科...
  • 9个吉林省教育厅...
  • 8个国家科技部农...
  • 8个国家现代农业...
  • 8个吉林省教育厅...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 8个吉林省世行贷...
  • 7个吉林省教育厅...
  • 7个引进国际先进...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个吉林省科技厅...

传媒

  • 24个食品科学
  • 17个食品工业科技
  • 17个食品研究与开...
  • 15个食品科技
  • 15个吉林农业大学...
  • 13个中国酿造
  • 13个农产品加工（...
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品安全质量...
  • 10个安徽农业科学
  • 10个现代食品科技
  • 10个吉林农业（学...
  • 9个中国调味品
  • 9个大豆科学
  • 8个东北林业大学...
  • 8个食品与机械
  • 8个食品工业
  • 7个中药材
  • 6个吉林农业科学
  • 6个农业机械

地区

  • 35个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 37 条 记 录，以下是 1-10
尤丽新
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：双歧杆菌 发酵 免疫牛初乳 微胶囊 免疫初乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤宽
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：屠宰 腌制 干酪乳杆菌 鸭蛋 含油量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马井喜
供职机构：长春大学
研究主题：酸奶 鹿肉 酶法 鲤鱼 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构：吉林农业大学发展学院
研究主题：双歧杆菌 微胶囊 免疫初乳 葛花 木糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊梅
供职机构：吉林农业大学
研究主题：豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷微微
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：赤藓糖醇 选育 高产 菌株 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易小艳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：干酪乳杆菌 发酵牛肉香肠 木糖葡萄球菌 发酵香肠 戊糖片球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉华
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立梅
供职机构：常熟理工学院
研究主题：酿酒酵母 谷胱甘肽 发酵生产 菌株 低聚肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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