您的位置： 专家智库 > >

赵雪

作品数：171 被引量：704H指数：16
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 102个轻工技术与工...
  • 97个医药卫生
  • 70个农业科学
  • 67个生物学
  • 63个化学工程
  • 44个理学
  • 39个文化科学
  • 36个环境科学与工...
  • 31个经济管理
  • 29个自动化与计算...
  • 24个天文地球
  • 13个一般工业技术
  • 10个政治法律
  • 8个石油与天然气...
  • 7个金属学及工艺
  • 6个建筑科学
  • 6个语言文字
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 5个电气工程

主题

  • 77个活性
  • 69个蛋白
  • 56个抗氧化
  • 51个聚糖
  • 49个多糖
  • 49个色谱
  • 49个硫酸酯
  • 49个酶解
  • 48个岩藻聚糖硫酸...
  • 47个细胞
  • 47个活性研究
  • 47个胶原
  • 45个胶原蛋白
  • 44个食品
  • 41个水产
  • 40个鳕鱼
  • 39个鱼皮
  • 38个离子
  • 34个脂肪酸
  • 31个代谢

机构

  • 110个中国海洋大学
  • 21个青岛海洋大学
  • 5个青岛农业大学
  • 4个中国水产科学...
  • 4个山东出入境检...
  • 3个合肥工业大学
  • 3个青岛科技大学
  • 3个青岛市市立医...
  • 3个中国科学院
  • 2个宁波大学
  • 2个军事医学科学...
  • 2个莱阳农学院
  • 2个烟台大学
  • 2个上海水产大学
  • 2个上海海洋大学
  • 1个滨州医学院
  • 1个大连海洋大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个常熟理工学院
  • 1个北华大学

资助

  • 90个国家自然科学...
  • 55个国家高技术研...
  • 40个山东省自然科...
  • 35个国家科技支撑...
  • 28个中国博士后科...
  • 23个国家教育部博...
  • 22个国家海洋公益...
  • 20个教育部“新世...
  • 19个长江学者和创...
  • 19个山东省科技发...
  • 18个中央高校基本...
  • 16个山东省优秀中...
  • 15个国家公益性行...
  • 15个“十一五”国...
  • 15个海洋公益性行...
  • 14个山东省科技攻...
  • 14个国家质检总局...
  • 14个青岛市科技发...
  • 13个教育部科学技...
  • 12个国家科技重大...

传媒

  • 58个中国海洋药物
  • 55个食品工业科技
  • 47个食品科学
  • 40个中国海洋大学...
  • 39个现代食品科技
  • 38个水产学报
  • 38个中国食品学报
  • 33个食品与发酵工...
  • 31个食品科技
  • 29个食品研究与开...
  • 26个中国水产科学
  • 25个安徽农业科学
  • 25个食品安全质量...
  • 22个2010年中...
  • 21个海洋科学
  • 20个农业工程学报
  • 19个营养学报
  • 16个青岛海洋大学...
  • 16个农产品加工（...
  • 14个中国调味品

地区

  • 111个山东省
  • 3个安徽省
  • 2个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个宁夏
  • 1个北京市
  • 1个新疆
  • 1个云南省
  • 1个浙江省
  • 1个河北省
共 124 条 记 录，以下是 1-10
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张朝辉
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 大叶藻 氨基酸 总黄酮 MAAS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯虎
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 皮明胶 鳕鱼皮 鱼皮胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄永亮
供职机构：昆明理工大学
研究主题：抗氧化活性 胶原蛋白 胶原肽 鱼皮 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兆杰
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许加超
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫鸣艳
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鱼皮 胶原蛋白 水产 藻蓝蛋白 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡跃飘
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 褐藻 海洋药物 螺旋藻 乙醇沉淀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭喆
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 螯合 螯合物 钙 骨钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共13页<12345678910>
聚类工具0