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葛媛媛
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13
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H指数:7
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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医药卫生
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合作作者
程池
中国食品发酵工业研究院
姚粟
中国食品发酵工业研究院
刘洋
中国食品发酵工业研究院
赵婷
中国食品发酵工业研究院
李辉
中国食品发酵工业研究院
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程池
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:果汁 野生 内生细菌 CICC 冬虫夏草
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姚粟
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:高温大曲 芝麻香型白酒 CICC 内生细菌 野生
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刘洋
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:群落多样性 内生细菌 野生 CICC 种子
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赵婷
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:微生物菌种 菌种 食品用 多相分类鉴定 生命
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李辉
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:冬虫夏草 高温大曲 芝麻香型白酒 野生 种子
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曹艳花
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:内生细菌 野生 CICC 群落多样性 种子
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冯慧军
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:CICC 传统发酵食品 菌种 名单 微生物菌种
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翟磊
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:CICC 传统发酵食品 高温大曲 芝麻香型白酒 乳杆菌
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李金霞
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:果汁 野生 内生细菌 青稞 群落多样性
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张奇
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:天冬酰胺 富马酸 大肠埃希氏菌 L-天冬氨酸 生物转化
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