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5 条 记 录,以下是 1-5
刘洪富
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:药食两用植物 紫苏 营养价值 大蒜 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李福臣
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果多酚 药食两用植物 紫苏 营养价值 BHT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丽
供职机构:山东农业大学
研究主题:药食两用植物 紫苏 营养价值 饲料 氯化锌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建霞
供职机构:暨南大学
研究主题:花色苷 葡萄糖苷 苹果多酚 多重PCR 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓珍
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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