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王婧

作品数：29 被引量：108H指数：6
供职机构：上海海洋大学水产与生命学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学理学农业科学更多>>

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共 51 条 记 录，以下是 1-10
欧杰
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：气调包装 冷却牛肉 野油菜黄单胞菌 黄原胶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江敏
供职机构：上海海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 罗氏沼虾 养殖塘 水质 伊维菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晨晨
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：污染水体 水体 水处理 信号分子 冷却牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李柏林
供职机构：上海海洋大学
研究主题：黄原胶 野油菜黄单胞菌 冷却牛肉 生物合成 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许慧
供职机构：上海海洋大学水产与生命学院
研究主题：降解 光降解 活性炭 蓝藻毒素 去除方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓蓓
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：传统豆制品 百叶 豆制品 生物胺 白干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊
供职机构：教育部
研究主题：伊维菌素 沉积物 全氟辛烷磺酸 凡纳滨对虾 漏洞检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许禄
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：有机化合物 拓扑指数 构效关系 构效关系研究 QSAR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖克强
供职机构：上海海洋大学
研究主题：表面增强拉曼光谱 鱼肉 五氧化二钒 仪器分析 插层化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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