2024年12月19日
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武萱
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
陕西科技大学生命科学与工程学院
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发文基金:
陕西省科学技术研究发展计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘旭
陕西科技大学生命科学与工程学院
杨芙莲
陕西科技大学生命科学与工程学院
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杨芙莲
供职机构:陕西科技大学
研究主题:荞麦 膳食纤维 黄酮类化合物 甜荞麦 总黄酮
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所获资助
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刘旭
供职机构:陕西科技大学
研究主题:荞麦 保健型 黄酮类化合物 酿造工艺 酿造
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