2024年8月28日
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李建龙
作品数:
10
被引量:47
H指数:3
供职机构:
宁波大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
理学
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合作作者
潘道东
宁波大学海洋学院
朱浩嘉
宁波大学海洋学院
李桦
宁波大学
曾小群
宁波大学
曹锦轩
宁波大学
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潘道东
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
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所获资助
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朱浩嘉
供职机构:宁波大学
研究主题:黄曲霉毒素B1 碳电极 牛奶 阳极溶出伏安法 感官评定
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曹锦轩
供职机构:宁波大学
研究主题:免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
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曾小群
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 免疫调节功能 发酵 鹅肉
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李桦
供职机构:南京师范大学
研究主题:免疫调节功能 碳电极 电化学生物传感器 特色风味 发酵
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赵紫微
供职机构:安徽省疾病预防控制中心
研究主题:超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 动物源性食品 牛奶 超高压
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陈伟
供职机构:宁波大学
研究主题:制膜 海绵状 热致相分离法 佐剂性关节炎 雷公藤内酯醇
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丁琳
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:鹅皮 胶原蛋白 阳极溶出伏安法 阳极溶出 镉
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孙杨赢
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 鸭肉 发酵 肌原纤维蛋白 蛋白结构
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朱珊珊
供职机构:宁波大学
研究主题:长周期光纤光栅 修饰 硅烷化 微流控芯片 有机锡
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