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张少飞

作品数：6 被引量：49H指数：3
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张华
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：速冻水饺 竹笋膳食纤维 肉馅 膳食纤维 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云芳
供职机构：郑州牧业工程高等专科学校
研究主题：高职教育 高职 酱香型 卤蛋 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素云
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：复合灌肠 真空冷冻干燥 肉类 鱼香肉丝 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李星科
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：半硬质干酪 干酪 壳聚糖 微胶囊 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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