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常杨

作品数：5 被引量：24H指数：4
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划河南省杰出青年科学基金河南省高校青年骨干教师资助项目更多>>
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合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
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  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个苹果汁
  • 5个浊度
  • 5个稳定性
  • 5个鲜枣
  • 5个混浊
  • 5个混浊苹果汁
  • 5个混浊稳定性
  • 5个果胶
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  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个导师
  • 2个低聚糖
  • 2个低聚原花青素
  • 2个低糖

机构

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  • 2个江南大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个河南职业技术...
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资助

  • 5个河南省高校青...
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  • 4个河南省杰出青...
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  • 3个新疆维吾尔自...
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传媒

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  • 2个中成药
  • 2个中国油脂

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵光远
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段倩
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：持水力 理化性 不溶性膳食纤维 化学法 枣渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹益恒
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：鲜枣 微生物 枣汁 均质 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪莹
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：储藏 果胶 混浊稳定性 混浊苹果汁 酯化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晶晶
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：储藏 果胶 混浊稳定性 混浊苹果汁 酯化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
荆利强
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：酯化度 果胶 混浊稳定性 苹果果胶 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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