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刘珍

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：三峡大学化学与生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个多糖
  • 3个多糖提取
  • 3个深层发酵
  • 3个香菇
  • 3个香菇菌丝
  • 3个菌丝
  • 3个胞内多糖
  • 1个带轮
  • 1个袋料
  • 1个袋装
  • 1个袋装食品
  • 1个单刀双掷
  • 1个单刀双掷开关
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白肽
  • 1个蛋壳

机构

  • 3个三峡大学
  • 1个三峡学院

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个武汉大学青年...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个宜昌市科技攻...
  • 1个宜昌市科技局...

传媒

  • 3个广州食品工业...
  • 2个肉类工业
  • 1个光谱实验室
  • 1个精细与专用化...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个肉品卫生
  • 1个酿酒
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国酿造
  • 1个化工环保
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个生物学杂志
  • 1个食品科技
  • 1个无机化学学报
  • 1个微生物学通报

地区

  • 2个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
鲁林
供职机构：三峡大学生物技术研究中心生物技术研究中心
研究主题：生产工艺 乳酸菌发酵 肉制品 IPTG C反应蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵伟
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 生产工艺 输送机 细菌纤维素 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雪峰
供职机构：三峡大学化学与生命科学学院
研究主题：胞内多糖 多糖提取 香菇菌丝 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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