您的位置： 专家智库 > >

刘大川

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：中国粮油学会更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 16个经济管理
  • 14个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个自动化与计算...
  • 5个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个生物学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 16个油脂
  • 10个油脂行业
  • 9个推广应用
  • 8个用油
  • 8个食品
  • 8个食用油
  • 7个脂肪
  • 7个中国农机院
  • 7个农机
  • 7个氢化油
  • 7个消费者
  • 7个粮食储备
  • 7个反式脂肪
  • 7个反式脂肪酸
  • 6个学科
  • 6个学科建设
  • 6个植物油
  • 6个技术学科
  • 5个油脂工业
  • 4个油脂市场

机构

  • 16个中国粮油学会
  • 2个国内贸易部西...
  • 2个国家粮食局西...
  • 1个江南大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个重庆大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国林业科学...
  • 1个山东鲁花集团...
  • 1个国内贸易部
  • 1个中国粮食行业...
  • 1个安徽省粮食局

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家出版基金
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家质检总局...

传媒

  • 16个中国油脂
  • 8个农业机械
  • 7个中国粮油学报
  • 7个食品安全导刊
  • 6个粮油食品科技
  • 6个粮油加工与食...
  • 6个粮油加工
  • 4个粮食科技与经...
  • 3个2005北京...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国商办工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个中国粮食经济
  • 2个粮油加工（电...
  • 2个2006年全...
  • 1个中国食品工业

地区

  • 1个安徽省
  • 1个江苏省
  • 1个重庆市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
张根旺
供职机构：中国粮油学会
研究主题：油脂 大豆磷脂 磷脂 反式脂肪酸 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞元
供职机构：中国粮油学会
研究主题：粮油加工业 食用植物油 油脂工业 油脂 中国油脂工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兴国
供职机构：中国粮油学会
研究主题：反式脂肪酸 油脂 消费者 食品 氢化油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李子明
供职机构：中国粮油学会
研究主题：油脂 反式脂肪酸 公众营养 食品工业 膳食结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金青哲
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽凤
供职机构：重庆大学
研究主题：反式脂肪酸 食品 植物油 综合利用 油茶籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉兰
供职机构：中国粮油学会
研究主题：反式脂肪酸 消费者 食品 油脂 氢化油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘世鹏
供职机构：中国粮油学会
研究主题：推广应用 油脂行业 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付敦智
供职机构：中国粮油学会
研究主题：推广应用 油脂行业 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东平
供职机构：中国粮油学会
研究主题：推广应用 油脂行业 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0