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顾慧敏

作品数：5 被引量：6H指数：2
供职机构：江苏大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 16个保健食品
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  • 6个蛋白质
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机构

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资助

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地区

  • 17个江苏省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
张建
供职机构：江苏科技大学
研究主题：耐压壳 有限元分析 蛋形 深海 潜水器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟民
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 米糠 喷动床 多糖 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰文
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小明
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：银杏酸 银杏外种皮 米糠 分离纯化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵莉
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 多糖 米糠 硒 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭春梅
供职机构：江苏大学
研究主题：灰树花 多糖 米糠 保健食品 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永转
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 灰树花 多糖 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽丽
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：硒 灰树花 多糖 米糠 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱淑云
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：水飞蓟粕 水飞蓟 体外抗氧化 蛋白 氨基酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志才
供职机构：江苏安惠生物科技有限公司
研究主题：小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 猴头菌 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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