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闫磊
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4
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H指数:2
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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轻工技术与工程
医药卫生
生物学
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合作作者
祖国仁
大连工业大学生物工程学院
孔繁东
大连工业大学生物工程学院
柳媛
辽宁出入境检验检疫局
初雷
大连工业大学生物工程学院
吕佳
大连工业大学生物工程学院
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祖国仁
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
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孔繁东
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆激酶 发酵 蛋白酶 酱油
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卢行安
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:微生物学检测 食品 芽胞杆菌 阴沟肠杆菌 菌落总数
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初雷
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:MALDI-TOF-MS 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 食源性致病菌 影响因素 DNA分子标记
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刘淑艳
供职机构:辽宁出入境检验检疫局
研究主题:变性高效 变性高效液相色谱 SYBR 液相芯片技术 空肠弯曲菌
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孙浩
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 酱油 扇贝裙边 裙带菜 发酵饮料
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刘阳
供职机构:大连工业大学
研究主题:3D打印 肉糜 鱼油 表观粘度 连续化
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柳媛
供职机构:辽宁出入境检验检疫局
研究主题:MALDI-TOF-MS 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 食源性致病菌 影响因素
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吕佳
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:MALDI-TOF-MS 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 食源性致病菌 影响因素 血清型
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