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赵瑞平
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H指数:8
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河北北方学院
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河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目
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合作作者
何扩
河北北方学院食品安全研究中心
张秀媛
河北北方学院食品安全研究中心
兰凤英
河北北方学院农林科技学院食品科...
王云峰
河北北方学院农林科技学院食品科...
孙丰梅
河北北方学院农林科技学院食品科...
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何扩
供职机构:河北北方学院
研究主题:牛奶葡萄 单链抗体 固体发酵 ELISA 学分制
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张秀媛
供职机构:河北北方学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 单链抗体 唾液酸 ELISA 固体发酵
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兰凤英
供职机构:河北北方学院
研究主题:小米 牛奶葡萄 壳聚糖 课程 思政
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王云峰
供职机构:河北北方学院
研究主题:牛奶葡萄 鸭梨 果心褐变 天然添加剂 贮藏品质
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孙丰梅
供职机构:河北北方学院
研究主题:稳定同位素 嫩度 氮 碳 小米
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李育峰
供职机构:河北北方学院
研究主题:杏仁 速冻 壳聚糖 黄酮 酶法辅助提取
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白殿海
供职机构:河北北方学院
研究主题:滚揉 西式火腿肠 熟肉制品 课堂教学 采后生理
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陈一
供职机构:河北北方学院
研究主题:食品检测 双水相 营养成分 小米 贮藏条件
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李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
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王丽霞
供职机构:河北北方学院
研究主题:辅酶Q10 辅酶Q 食品 教学内容 教学方法
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