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符晓静

作品数：7 被引量：29H指数：3
供职机构：中国农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个动力学
  • 3个短乳杆菌
  • 3个对植
  • 3个多糖
  • 2个代食品
  • 2个单组分
  • 2个蛋白质
  • 2个低PH
  • 2个低聚木糖
  • 2个底物
  • 2个电解
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个动力学研究
  • 2个豆浆
  • 2个对甲苯磺酰
  • 2个对甲苯磺酰氯

机构

  • 4个中国农业大学
  • 3个郑州轻工业学...
  • 1个北京电子科技...
  • 1个北京城市学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个南京大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州铁路职业...
  • 1个河南工业大学
  • 1个天津农学院
  • 1个中国药科大学
  • 1个农业部规划设...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个河南省杰出青...
  • 2个天津市农业科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个河南省政府决...
  • 1个北京市优秀人...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国农业大学...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个郑州工程学院...
  • 3个食品工业
  • 3个化学进展
  • 3个精细化工
  • 3个饮料工业
  • 2个现代化工
  • 2个中国农业科技...
  • 2个工业微生物
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 4个北京市
  • 2个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孙君社
供职机构：中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题：植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 漆酶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张京生
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：乳酸菌 大蒜 大蒜素 产品附加值 超微
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东海
供职机构：北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题：馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 挥发性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萍
供职机构：中国农业大学
研究主题：桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建华
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：草莓 保存率 抗氧化剂 V
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊卫东
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：食品 营养 茶多酚 保存率 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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