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盛启明

作品数：9 被引量：54H指数：5
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

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地区

  • 11个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
战吉宬
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卫东
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游义琳
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 啤酒 桑椹酒 MUC1 白杨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩雯
供职机构：中国农业大学
研究主题：酿酒酵母 NRF2 HACAT细胞 葡萄酒 荨麻疹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈欣悦
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酚类物质 苹果品种 苹果酒 酿造工艺 葡萄酒市场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁晨
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：花色苷 类黄酮 抗氧化能力 总酚 蓝莓酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯钰
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酚类物质 苹果品种 苹果酒 酿造工艺 葡萄酒市场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜刚
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘枭
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：花色苷 类黄酮 蓝莓酒 抗氧化能力 总酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静媛
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酵母 酿酒酵母 葡萄酒 铜 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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