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王琪
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山西大学生命科学学院
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合作作者
韩建荣
山西大学生命科学学院
燕平梅
太原师范学院生物系
柴政
太原师范学院生物系
乔宏萍
太原师范学院生物系
赵文婧
太原师范学院生物系
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韩建荣
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:青霉 菌核 类胡萝卜素 双孢蘑菇 固态发酵
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燕平梅
供职机构:太原师范学院
研究主题:亚硝酸盐 发酵 乳酸菌 白菜 泡菜
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柴政
供职机构:太原师范学院生物系
研究主题:群落结构 白菜 乳酸菌 亚硝酸盐 DGGE
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乔宏萍
供职机构:太原师范学院
研究主题:小麦全蚀病 群落结构 内生细菌 生物防治 抑菌圈
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赵文婧
供职机构:太原师范学院
研究主题:乳酸菌 群落结构 青霉 多酚 DGGE
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郭睿
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:高粱 酿造 出酒率 清香型大曲 白酒品质
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李斌斌
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:多糖含量 抗氧化性 培养料 姬松茸 芦笋
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段冰
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:高粱 酿造 糯高粱 出酒率 清香型大曲
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郭旭凯
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:高粱 出酒率 清香型大曲 谷子 酿造过程
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邵强
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:高粱 糯高粱 不育系 酿造 出酒率
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