您的位置: 专家智库 > >

李静

作品数:93 被引量:233H指数:8
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省科技攻关计划高等学校特色专业建设点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

领域

  • 55个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 39个生物学
  • 39个化学工程
  • 35个文化科学
  • 33个医药卫生
  • 33个理学
  • 26个环境科学与工...
  • 25个经济管理
  • 19个自动化与计算...
  • 13个一般工业技术
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 6个哲学宗教
  • 6个建筑科学
  • 6个交通运输工程
  • 6个政治法律
  • 5个天文地球
  • 5个电气工程
  • 5个语言文字

主题

  • 42个发酵
  • 34个食品
  • 33个教学
  • 32个蛋白
  • 29个营养
  • 27个响应面
  • 27个响应面法
  • 27个课程
  • 26个曲霉
  • 26个壳聚糖
  • 25个淀粉
  • 25个杆菌
  • 24个基因
  • 23个多糖
  • 23个乳酸
  • 22个芽孢
  • 22个酵母
  • 21个蛋白质
  • 20个黄曲霉
  • 19个选育

机构

  • 44个青岛农业大学
  • 17个莱阳农学院
  • 7个山东轻工业学...
  • 6个山东省食品发...
  • 5个吉林大学
  • 5个山东农业大学
  • 5个天津科技大学
  • 4个江南大学
  • 4个中国农业大学
  • 4个中国海洋大学
  • 3个鲁东大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个山东省农业科...
  • 3个青岛市畜牧兽...
  • 2个北华大学
  • 2个菜阳农学院
  • 2个山东省花生研...
  • 2个吉林农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个齐鲁工业大学

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 29个山东省自然科...
  • 17个国家高技术研...
  • 17个国家科技支撑...
  • 16个高等学校特色...
  • 15个山东省科技攻...
  • 15个公益性行业(...
  • 14个山东省科技发...
  • 14个现代农业产业...
  • 13个国家级大学生...
  • 13个国家现代农业...
  • 12个国家科技重大...
  • 12个山东省高等学...
  • 11个“十一五”国...
  • 10个山东省优秀中...
  • 10个国家公益性行...
  • 10个山东省高等学...
  • 10个山东省农业良...
  • 9个山东省农业重...
  • 8个博士科研启动...

传媒

  • 34个食品科技
  • 33个食品科学
  • 32个食品工业科技
  • 28个安徽农业科学
  • 28个青岛农业大学...
  • 27个食品工业
  • 27个食品研究与开...
  • 26个粮油食品科技
  • 25个中国食品学报
  • 24个现代食品科技
  • 22个安徽农学通报
  • 17个中国酿造
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个食品与生物技...
  • 15个食品与发酵科...
  • 14个黑龙江畜牧兽...
  • 14个食品与药品
  • 13个酿酒科技
  • 13个中国食品添加...
  • 12个中国调味品

地区

  • 55个山东省
  • 3个吉林省
  • 2个上海市
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
63 条 记 录,以下是 1-10
谭海刚
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻糖 菌株 发酵 面包酵母 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖军霞
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵祥颖
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:菌株 选育 发酵 L-苹果酸 L-亮氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勇
供职机构:华东理工大学
研究主题:红霉素 培养基优化 红霉素发酵 氮源 补糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于翠芳
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:响应面法 紫甘薯 超声波提取 纤维素酶 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建军
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:菌株 发酵 选育 衣康酸 L-苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文利
供职机构:青岛农业大学
研究主题:自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岩
供职机构:上海中医药大学附属龙华医院
研究主题:肾素-血管紧张素系统 自然冷源 维生素D 骨质疏松症 热管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共7页<1234567>
聚类工具0