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曹薇

作品数：8 被引量：40H指数：4
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
夏延斌
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
危小湘
供职机构：湖南农业大学
研究主题：汽车 鱼松 生产工艺 轮轴 履带式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓后勤
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：鱼松 生产工艺 辣椒粉 辣椒 碎肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐发
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 鱼松 生产工艺研究 罗非鱼 凝胶化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喻
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯全粉 大米 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢琼
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：麻辣风味 调味 鱼松 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹小彦
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：三聚氰胺 不确定度评定 食品 不确定度 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴卫国
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖海秋
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 米粉 生产技术 产品品质 感观品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李合松
供职机构：湖南农业大学
研究主题：水稻 米粉 杂交水稻 双季稻 同位素示踪技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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