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张桂英

作品数：20 被引量：73H指数：5
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省重点科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程电子电信生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
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  • 3个化学工程
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  • 3个自动化与计算...
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主题

  • 3个胆固醇
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机构

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资助

  • 3个高等学校骨干...
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  • 2个广西壮族自治...
  • 2个贵州省自然科...
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传媒

  • 3个分析化学
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  • 2个粮油食品科技
  • 2个光谱实验室

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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蔡妙颜
供职机构：华南理工大学
研究主题：微波辐射 植物油 微波 超滤膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭祀远
供职机构：华南理工大学
研究主题：螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱琳
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：过氧化值 对植 微波辐射 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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