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张充

作品数：164 被引量：319H指数：10
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
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地区

  • 82个江苏省
  • 2个广西
  • 1个河南省
  • 1个贵州省
共 86 条 记 录，以下是 1-10
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕凤霞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵海珍
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟蕾
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 抗菌肽 菌株 枯草杆菌 高效液相色谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹国强
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 抗菌肽 菌株 枯草杆菌 高效液相色谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶婷婷
供职机构：南京农业大学
研究主题：血清型 单增李斯特菌 李斯特菌 引物 分子信标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘磊庆
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹林
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：启动子 碳链 生物催化 脂肪酶催化 单克隆抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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