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孙协军
作品数:
98
被引量:274
H指数:10
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
中国博士后科学基金
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
李秀霞
皖西学院生物与制药工程学院
励建荣
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
冯彦博
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
张丽华
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
蔡路昀
渤海大学食品科学与工程学院
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李秀霞
供职机构:渤海大学
研究主题:盐藻 山楂 响应面法优化 Β-胡萝卜素 玉米蛋白粉
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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冯彦博
供职机构:渤海大学
研究主题:超声波 咸海 鲶鱼 发酵 咸鱼
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张丽华
供职机构:渤海大学
研究主题:酱油 微波 味精 硫酸镁 鱿鱼
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蔡路昀
供职机构:浙江大学
研究主题:鱼皮 理化特性 保鲜技术 抗氧化活性 皮明胶
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刘雪飞
供职机构:渤海大学
研究主题:试剂盒 副溶血性弧菌 水产品 沙门氏菌 副溶血弧菌
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马春颖
供职机构:渤海大学
研究主题:微波 学习记忆 甲醛 鱿鱼 蓝莓叶
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王珍
供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:盐藻 脂肪酸组成 金丝桃苷 芦丁 槲皮素
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李娇
供职机构:渤海大学
研究主题:孔雀石绿 盐藻 杜氏盐藻 金丝桃苷 芦丁
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毕海燕
供职机构:渤海大学
研究主题:盐藻 干豆腐 Β-胡萝卜素 超声波提取 蒲公英
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