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唐玲

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个理学

主题

  • 2个代谢
  • 2个代谢组学
  • 2个单甘酯
  • 2个氮源
  • 2个低温发酵
  • 2个低温逆境
  • 2个低温贮藏
  • 2个电镜
  • 2个电子鼻
  • 2个电子舌
  • 2个调节剂
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个冬枣
  • 2个豆浆
  • 2个多糖
  • 2个新疆红枣
  • 2个学法
  • 2个循环经济
  • 2个研讨式

机构

  • 4个石河子大学
  • 1个江南大学
  • 1个教育部

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个兵团工业科技...
  • 1个兵团科技攻关...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 4个食品工业
  • 3个食品工业科技
  • 3个石河子大学学...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个食品与生物技...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个科技信息
  • 2个科技创新导报
  • 2个农产品加工（...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个食品安全质量...

地区

  • 3个新疆
  • 1个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
唐凤仙
供职机构：石河子大学
研究主题：响应面法 红枣 发酵工艺 哈密瓜 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王坚
供职机构：教育部
研究主题：哈密瓜 病原菌 伽师瓜 拮抗酵母菌 层次聚类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李自芹
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 抑菌效果 病菌 保鲜剂 黑头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单春会
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：红枣 哈密瓜 发酵 响应面法 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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